Coteaux du Cap Corse cuvée Marine 2017, Domaine Pieretti

Coteaux du Cap Corse cuvée Marine 2017, Domaine Pieretti

Prix régulier €24.00 Solde

L'ORIGINE Corse, partie est du cap corse, exactement au milieu du "doigt" de l'ïle, au ras de la mer. Implantés dans un sol de schistes bleus mâtinés d'argile, les ceps sont reçoivent fréquemment les embruns marins iodés et salés lors des tempêtes.

LA COULEUR rosé pâe

LE(S) CEPAGES Nielucciu, Alicante et Grenache noir

LE VIN Méticuleuse et passionnée, la vigneronne Lina Venturi s'est très rapidement faite remarquer parmi les meilleures de Corse. En blanc comme en rosé, ses cuvées "Marine" sont un must pour les amateurs de vins méridionaux d'exception. Très limitée, la production est difficile d'accès.

L'EMOTION Je goûte cette cuvée très régulièrement depuis plus de 10 ans, je peux l'affirmer : ce rosé est l'un des meilleurs de France, l'un des plus originaux aussi. Ses notes salines et iodées sont inoubliables autour d'un fruité bien présent (touche de fraise mara, mandarine, pamplemousse). Une finesse étonnante.

A TABLE simple salade de poulpes et de fenouil, fromages affinés, poissons nobles de mer cuits au naturel.