Dégustation du Vosne-Romanée 1er cru Monopole Clos des Réas 1996, Domaine Michel Gros

Dégustation du Vosne-Romanée 1er cru Monopole Clos des Réas 1996, Domaine Michel Gros

Prix régulier €26.00 Solde

Véritable symbole des plus grands climats de Bourgogne, le Clos des Réas est situé à la frontière de l'appellation Nuit-Saint-Georges. C'est un monopole du domaine de 2,12 hectares. Il a été acheté en 1860 par Alphonse Gros. C'est un vin d'une divine concentration, corsé aux arômes finement épicés.

Millésime 1996, noté 17/20 (Ce millésime, d'une grande qualité, se caractérise aussi par une récolte plus abondante que la moyenne des dernières années. Grâce à un climat sec et chaud, la floraison s'est effectuée rapidement début juin. L'été contrasté a fait naître quelques craintes pour l'évolution de la maturation. Heureusement, un mois de septembre exceptionnellement sec et lumineux a permis des vendanges précoces et ensoleillées. Les vins rouges possèdent une belle robe soutenue. Leur nez est concentré et très fruité. En bouche, les vins sont bien structurés avec des tanins fins.)

 

Les dégustations cultes du vendredi, le principe

Chaque vendredi, à 19 heures précises, 6 personnes ont rendez-vous chez Divins pour une expérience très particulière

A notre grande table de dégustation en marbre de Carrare, je libère une grande bouteille de vin, blanc ou rouge. Une bouteille culte, rare. Une bouteille qui renferme un message, qui raconte une histoire.

Une envoûtante Romanée Saint-Vivant, un impressionnant Corton-Charlemagne, un ensorcelant champagne Sir Winston Churchill de la Maison Pol Roger, un Cru classé de Saint-Julien au moelleux incomparable, un Clos Rougeard au firmament de la poésie du vin...

Cette bouteille, je l'ai tout spécialement choisie dans un millésime qui se goûte parfaitement en ce moment. Ni trop ancienne, ni trop jeune. Une bouteille parfaite pour nous offrir ce voyage immobile, en l'espace d'une heure.

Chez Divins, on ne conserve jamais entamée une grande bouteille, ses parfums les plus subtils n'y survivraient pas. C'est la raison pour laquelle seules 6 places sont proposées, pour servir cette bouteille en 6 verres généreux.

Chez Divins, pas de droit de bouchon. La règle est claire : on divise le prix "boutique" de la bouteille en 6, c'est le prix que paie chaque participant pour ce verre, point.

Concrètement, comment ça marche? Il suffit de cliquer pour réserver une ou plusieurs places, de payer en ligne, et le tour est joué.