Mondeuse cuvée Prestige des Arpents 2016, Domaine Les fils de Charles Trosset
Mondeuse cuvée Prestige des Arpents 2016, Domaine Les fils de Charles Trosset

Mondeuse cuvée Prestige des Arpents 2016, Domaine Les fils de Charles Trosset

Prix régulier €24.00 Solde

Cépage d'où provient la célèbre syrah, la mondeuse noire de Savoie est un trésor. 

Dans les pentes vertigineuses d'Arbin, entre Chambery et Courchevel, les sols maigres permettent de faire naître des rouges de grand style, aux tanins profonds et charnus.

En vieillissant, ces vins prennent des accents de grands rouge du nord de la vallée du Rhône (Côte Rôtie)...à des prix sans équivalent.

Ce qui fait la différence ? Le vigneron ! Louis Trosset bichonne seul ses arpents si pentus qu'ils sont travaillés au treuil. Avec un souci d'exactitude que je n'ai jamais pris en défaut en 20 ans, il offre des vins assez incroyables de complexité, sur le lard fumé, le cassis et la myrtille, la réglisse et la violette. Une expérience à faire de toute urgence car c'est le vin qu'on aime faire découvrir à ses (bons) amis pour les surprendre. La production de Louis étant extrêmement limitée, elle est l'objet d'un culte auprès des amateurs...Ce 2016 ne déroge pas à la règle.

Note Revue du vin de France : Coup de cœur, 17/20