Morey Saint-Denis 1er Cru Clos des Monts Luisants Monopole 2013 Domaine Ponsot

Morey Saint-Denis 1er Cru Clos des Monts Luisants Monopole 2013 Domaine Ponsot

Prix régulier €120.00 Solde

Origine : Côte de Nuits, appellation Morey Saint-Denis 1er Cru climat Les Monts luisants. Le clos des Monts luisants est un monopole du Domaine Ponsot situé tut en haut de la pente, sur des sols très maigres.

Couleur : blanc

Cépage(s) : aligoté

Comment il est fait : Icône inaccessible de Bourgogne, le Domaine Ponsot libère chaque année des rouges et des blancs qui s'arrachent à prix stratosphériques dans le monde entier. Dans la vigne, rendement bas pour obtenir un jus concentré et méthodes culturales soignées. En cave, élevé dans le bois non neuf, pour ne pas masquer le goût de terroir par des notes toastées envahissantes

Emotion : ce 2013 commence à s'offrir sans retenue et délivre un complexité d'arômes étonnantes. La bouche, volumineuse et épicée ne casse d'évoluer sur de longues minutes vers une finale sapide. Une expérience gustative unique

A table : avec les fromages les plus fins. Pour donner la réplique aux poissons d'eau douce les plus nobles

NB : Toutes les bouteilles proviennent directement et exclusivement du Domaine Ponsot. Elles sont garanties authentiques et en parfait état, ce qui les distingue des références qui inondent les catalogues de nombreux revendeurs improvisés professionnels du vin, dont la provenance douteuse et la conservation des flacons importent peu.